中國人的傳統觀點認為魚、蝦等海產品都是所謂的“發物”，感染者和腫瘤患者不應進食這類食物，否則會造成感染不愈、腫瘤進展等。現代醫學研究表明，上述認知觀點是沒有科學依據的。相反，上述所謂“發物”大多含有大量的優質蛋白質，適當進食有利于感染者或腫瘤患者的康復。例如，歐美國家的醫生在給患者飲食建議時，并沒有區分出所謂的“發物”。積極給予患者富含營養的食物，會改善患者的體質，促進腫瘤患者的康復，同時研究也證實，給予肺癌患者以積極的營養支持，會讓肺癌患者獲得生存益處。

但需要指出的是，由于上述“發物”大多含有較多的優質蛋白質，對于某一個既往已被證實對魚、蝦或海鮮過敏的患者，應注意避免食用；另外，如果正在服用中成藥物，是否可以進食上述“發物”，應至中醫師處進行個體化咨詢。

小貼士

肺癌患者飲食的搭配要注意均衡的原則，需要特別關注每餐食譜中是否都包含了適量的糖類（如米飯、面條、饅頭、面包等）、適量蛋白質類（如魚、牛肉、豬肉、雞蛋蛋白等）和適量的維生素類（如蔬菜、水果等），不可以這一餐僅有糖類，而另一餐僅有蛋白質類，依此類推。